Cuadados de yogur y limón

Name: Cuadados de yogur y limón
Yield: 8-10 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pote yogurt natural o de vainilla; 200 g azúcar; 3 huevos; 100 cc aceite; Ralladura de 1 limón; Jugo de 1 limón; 300 g harina leudante; 300 g azúcar impalpable; 1 cedita. De manteca; Jugo de 1 y 1/2 limón

👩‍🍳jashu👩‍🍳 @cook_16629053

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Cuadados de yogur y limón

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Ingredientes

8-10 porciones

1 poteyogurt natural o de vainilla
200 gazúcar
3huevos
100 ccaceite
Ralladura de 1 limón
Jugo de 1 limón
300 gharina leudante
Glasé
300 gazúcar impalpable
1cedita. De manteca
Jugo de 1 y 1/2 limón

Guardada

Paso a paso

1

Volcar el yogurt en un bol e incorporar el azúcar, los huevos y el aceite.mwsclar hasta integrar todos los ingrredientes
2

Agregar la ralladura de limón y la harina intercalada con el jugo de limón
3

Enmantecar y enharinar una asadera de de 45×30cm aprox.
4

Pasar la mezcla a la asadera y llevar al horno a 160°C por 20 minutos
5

Retirar, dejar entibiar y volcar el glasé
6

Dejar secar y cortar en cuadrados, humedeciendo el cuchillo para que no se pegue la preparación
7

Para el glasé, en un bol colocar el azúcar y el jugo de limón mezclar hasta integrar
8

Para darle brillo y mejor consistencia agregar la manteca balanda y mezclar hasta lograr una paste uniforme