
Helado de Pomelo
Helado de pomelo, supercremoso y muy dulce.
Paso a paso
- 1
Cogemos un cazo grande o cacerola y echamos la leche, la nata y el azúcar, mezclamos bien y ponemos al fuego a calentar.
- 2
Cuando eche a hervir apartamos, dejamos enfriar, entonces añadimos el zúmo de pomelo y metemos en el congelador unas 6 horas.
- 3
Iremos sacandolo cada media hora y batiendo bien para romper los cristales y conseguir que quede supercremoso.
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