Hamburguesas de lentejas 🍔
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Las hago siempre y le voy encontrando el punto justo para que queden bien compactas ...hace unos años recuerdo que mediante una mentirita piadosa le hice a mi hija unas hamburguesas súper completas de lentejas en pan, con huevo aderezos etc ...y en ese entonces me había dicho que ricas que estaban...lógico pensaba era de carne ...hoy con mi hija adolescente y sabiendo la verdad jaja nos reímos de la anecdota y come sin problemas las hamburguesas de lentejas...
#Lunessincarne
#mirecetario
Hamburguesas de lentejas 🍔
Las hago siempre y le voy encontrando el punto justo para que queden bien compactas ...hace unos años recuerdo que mediante una mentirita piadosa le hice a mi hija unas hamburguesas súper completas de lentejas en pan, con huevo aderezos etc ...y en ese entonces me había dicho que ricas que estaban...lógico pensaba era de carne ...hoy con mi hija adolescente y sabiendo la verdad jaja nos reímos de la anecdota y come sin problemas las hamburguesas de lentejas...
#Lunessincarne
#mirecetario
Paso a paso
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En la procesadora vamos a colocar todos los ingredientes....en cuanto a los condimentos yo uso sal ajo en polvo, toquecito de orégano y a mi hija le gusta toque de comino...por eso los condimentos los dejo un poco a gusto de cada uno....pueden usar otros incluso..
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Y vamos a procesar bien hasta que quede una pasta..que puede tomarse entre las manos y armarse sin problemas las hamburguesas...yo uso un aparatito para armarlas y voy poniendo separadores entre una y otra..listo ! Llevan un rato al frío o guardan en freezer y las tienen en cualquier momento.yo las Rocío con spray vegetal..y como hago varias las hago al horno por ejemplo y las Testino con un trocito de queso...sirvo con ensalada y plato completo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/10558920
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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Menestra ecuatoriana
La menestra, plato típico ecuatoriano se puede preparar de diferentes tipos de granos, los más usados son el frejol (de muchas variedades) y lentejas.Esté plato lo encontramos en cualquier restaurant de mi país.Está receta de menestra es de lentejas, fácil de hacer y muy nutritiva por su alto contenido de hierro, se acompaña de arroz, carne, pollo, chuleta o pescado fritos o asados, patacones y salsas, entre ellas la de cebollas, queso, mayonesa etc. -
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Como les he contado, me encanta probar siempre platos nuevos y entre miles de recetas sabrosas que las guardo para "algún día preparar todas", escogí esta que me estaba haciendo ojitos, una receta turca que la hice cuidando cada detalle y espero les guste, a mi familia le encantó. -
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Tortillas de Quinua
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Bueno les cuento, aquí en Ecuador por la cuarentena el precio del camarón bajó muchísimo, por lo tanto había comprado una cantidad bastante grande del mismo, pero ya había hecho varios platillos, ceviche, tortilla, apanados, fritos, etc. Entonces se me ocurrio hacerlos como hamburguesitas, asi que fue así como se me ocurrió esta receta, espero los inspire y la preparen, suerte ✌🏻💕 #FAT
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https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/10558920
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