Plato de jamón

Name: Plato de jamón
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 jamonero; 1 cuchillo jamonero; 1 jamón ibérico; 1 plato

Lolita @cook_1094690

españa

Nada más sencillo, rico y bueno para la salud. El jamón ibérico de Huelva es el que más me agrada, tiene un sabor potente y la carne se ve oscurita entreverada de grasa, vale la pena.

Plato de jamón

Lolita @cook_1094690

españa

Nada más sencillo, rico y bueno para la salud. El jamón ibérico de Huelva es el que más me agrada, tiene un sabor potente y la carne se ve oscurita entreverada de grasa, vale la pena.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1jamonero
1cuchillo jamonero
1jamón ibérico
1plato

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Poner el jamón en el jamonero bien sujeto, retirar la parte de arriba de grasa (consevar para tapar luego, pa q no se seque), con el cuchillo jamonero se hacen lonchas finas y cortas y se dejan en un plato.
2

No cabe duda que las recetas más simples son las deliciosas. Os invito a comer unas lonchas de jamón con una caña, una copa de vino tinto o una copa de vino blanco.