Puré de zanahoria y patata

Name: Puré de zanahoria y patata
Cuisine: españolas
Ingredients: 5 zanahorias; 3 patatas; 1 cebolla; Agua (hasta cubrir); 1 pastilla avecrem; 1 trozo jamón York y/o 2 quesitos (eso a vuestro gusto); 1 chucharita de mantequilla

charo @chiquiyomar

Benidorm

Puré de zanahoria y patata

Guardada

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Ingredientes

5zanahorias
3patatas
1cebolla
Agua (hasta cubrir)
1 pastillaavecrem
1 trozojamón York y/o 2 quesitos (eso a vuestro gusto)
1chucharita de mantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos agua a hervir y mientras cortamos las verduras...
2

Añadimos al fuego y dejamos a fuego medio, hasta que esté todo blandito.
3

Sacamos un poco de caldo y reservamos, y batimos todo.
4

Añadir o bien el trocito de jamón york, o los 2 quesitos, y trituramos, ponemos la cucharita de mantequilla y movemos bien..
5

Ya según este de espesor añadimos caldo que dejamos reservado si hiciese falta o no.