Peceto de Cerdo a la criolla

Name: Peceto de Cerdo a la criolla
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Pecetos chicos de Cerdo; 2 Cebollas Grandes; 1 zanahoria grande; 1 Morrón rojo grande; 1 Ají Verde grande; 1 Ají amarillo grande; 2 Choclos; Sal, pimienta y comino a gusto

Noell Monica @moniale74

Nada más rico que comer unos bifecitos de peceto a la criolla con este frío

Peceto de Cerdo a la criolla

Noell Monica @moniale74

Nada más rico que comer unos bifecitos de peceto a la criolla con este frío

Guardada

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Ingredientes

1 hora y 30 '

4 porciones

3Pecetos chicos de Cerdo
2Cebollas Grandes
1zanahoria grande
1Morrón rojo grande
1Ají Verde grande
1Ají amarillo grande
2Choclos
Sal, pimienta y comino a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hora y 30 '

1

Cortamos la cebolla en Giuliana, y picamos el ajo y lo agregamos a una olla con un chorrito de aceite.
2

Vamos agregamos los bifecitos de a uno hasta que vayan tomando color y revolvemos.
3

Seguidamente cortamos el morrón, los ajíes y zanahoria en Giuliana e incorporamos todo a la preparación anterior.
4

Por último incorporamos el choclo y los condimentos.
Esperar más o menos 40 minutos hasta que la carne esté blandita.
Yo le agregué una taza de Gancia ya que toma un sabor bárbaro, o le podés agregar una taza de vino blanco con una cucharada de mostaza, Delicioso!!! 😍