Pescado al vapor estilo asiatico

Name: Pescado al vapor estilo asiatico
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 4 filetes de pescado blanco; 2 cucharasdas de salsa de soya; 2 cdas vino blanco; 1/2 cda jengibre cortado en juliana; 2 zanahorias peladas y cortadas en juliana; 1 taza chicharos japoneses; 1 pimiento morron amarillo sin semillas y cortado en juliana

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Los chicharos japoneses son vainas parecidas a las de los chicharos comunes, pero casi planos. Los encuentras en los supermercados.

Pescado al vapor estilo asiatico

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Los chicharos japoneses son vainas parecidas a las de los chicharos comunes, pero casi planos. Los encuentras en los supermercados.

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

4filetes de pescado blanco
2cucharasdas de salsa de soya
2 cdasvino blanco
1/2 cdajengibre cortado en juliana
2zanahorias peladas y cortadas en juliana
1 tazachicharos japoneses
1pimiento morron amarillo sin semillas y cortado en juliana

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En la vaporera se calientan 2 tazas de agua hasta que suelte el hervor.
2

Se colocan los filetes de pescado en un refractario que quepa en la vaporera aparte mezcla la salsa de soya con el vino, vierte sobre el pescado y encima se distribuye el jengibre y la zanahoria.
3

Se mete el refractario dentro de la vaporera, pon la tapa y cocina a fuego medio hasta que este cocido. Sirvelo en un platon grande en el fondo distribuye las verdurtas y encima pon los filetes de pescado.