Brownie vegano

Name: Brownie vegano
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 40 g harina de avena; 4 claras de huevo L; 500 ml leche de avena o de almendras; 2 cucharadas de postre de cacao puro en polvo desgrasado La chocolatera; 8 g levadura en polvo; 1 cucharadas de café 🥄 de esencia de vainilla; 2 manos de nueces

Ester V.P @cooking_21

Manresa

#cookpadmycook

Desde el mes de julio que decidí mejorar mi alimentación y quería probar qué tal. Muy contenta ☺

#cookpadmycook

Desde el mes de julio que decidí mejorar mi alimentación y quería probar qué tal. Muy contenta ☺

Brownie vegano

Ester V.P @cooking_21

Manresa

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Desde el mes de julio que decidí mejorar mi alimentación y quería probar qué tal. Muy contenta ☺

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Desde el mes de julio que decidí mejorar mi alimentación y quería probar qué tal. Muy contenta ☺

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Ingredientes

6 raciones

40 gharina de avena
4claras de huevo L
500 mlleche de avena o de almendras
2 cucharadas de postre de cacao puro en polvo desgrasado La chocolatera
8 glevadura en polvo
1 cucharadas de café🥄 de esencia de vainilla
2manos de nueces

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Paso a paso

1

En un bol de batir con la ayuda de una batidora se ponen las claras de huevo y batir hasta formar espuma
2

En un cazo pequeño, calentar la leche añadiendo el cacao junto con la vainilla, la harina y levadura. También se puede añadir aquí, las nueces. Remover hasta que espesa y retirar del fuego.
3

Ésta mezcla la añadimos con mimo a las claras batidas. Y ya lo tenemos listo para el molde previamente untado con aceite de coco. Al horno estará 20 minutos a 170°C.
4

Mientras se enfría, en el microondas por 1 minuto derretimos chocolate al 74% para la cobertura y listo para disfrutar! 😋