Rosquitos de boniato o batata inventada por mua con miel o azúcar y canela mis preferidos!!
Estamos en la época de los boniatos y a mi me encantan y todo lo que se me pasa por la cabeza lo hago , pues nada otro invento mío!! A mi me haencantado #mirecetario #cookpadmycook
Rosquitos de boniato o batata inventada por mua con miel o azúcar y canela mis preferidos!!
Estamos en la época de los boniatos y a mi me encantan y todo lo que se me pasa por la cabeza lo hago , pues nada otro invento mío!! A mi me haencantado #mirecetario #cookpadmycook
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Asamos los boniatos 30 a 250 lo pongo en mi horno, los pelamos y trituramos con tenedor, añadimos la harina, levadura, azúcar, dos huevo, chorro de Pedro Ximénez, amasamos todo tapamos y dejamos que repose 30 min aproximadamente
- 2
Hacemos bolitas del mismo tamaño y luego a hacemos un agujero en el centro yo me ayudo de un palo chino y sale perfecto.
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Calentamos bien el aceite y a freír sacamos al papel para quitar exceso de aceite y lo metemos en miel que he preparado con canela y cáscara de limón
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Y la mitad los metemos en azúcar con canela que para mi son mis preferidos
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