Medialunas 🥐

Name: Medialunas 🥐
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Harina; 25 gr Levadura; Escencia de vainilla; Pizca sal; 100 gr manteca; 1 huevo; 150 gr azúcar; 200 c.c leche; 1 poco azúcar y agua

Luciana2001 @cook_18161530

Medialunas 🥐

Luciana2001 @cook_18161530

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Para la masa
500 grHarina
25 grLevadura
Escencia de vainilla
Pizcasal
100 grmanteca
1huevo
150 grazúcar
200 c.cleche
Almibar
1 pocoazúcar y agua

Guardada

Paso a paso

1

Primer paso poner levadura con agua tibia, una cucharada de azúcar y una cucharada de harina, revolver y dejar reposar hasta que se active!
2

Aparte, incorporar el azucar, la manteca pomada, el escencia de vainilla, 1 huevo, la levadura activa y por ultimo la harina!
3

Amasar y dejar reposar por 30' a 45'
4

Luego estirar la masa, cortar en triangulos y darle forma de medialunas.
5

Colocar en una fuente enmantecada, pincelarla con huevo y dejar descansar hasta que duplique su volumen.
6

Por ultimo, llevar al horno por 30' aprox y listo!