Acelgas con huevo y queso
Paula Piedrahita @paulapiedrahita
Acelgas con huevo y queso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar los 100 gramos de acelgas picadas hasta que los tallos estén blanditos aproximadamente 15 minutos.
- 2
Después se sofríen 2 dientes de ajo picado, la cebolla roja y el pimentón al gustó en aceite de oliva.
- 3
Cuando estén bien fritos se agregan las acelgas cocidas y se revuelven por 3 minutos.
- 4
Se baten 3 huevos y se incorporan ala mezcla luego se sofríe por 5 minutos.
- 5
Cuando este bien cocido el huevo se incorporan las 4 lonjas de queso picadas en tiras.
- 6
Y listo para servir!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Piedrahita le encantará ver cómo quedó.
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