Postre de frutillas y vainillas

Name: Postre de frutillas y vainillas
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 25 unid frutillas grandes; 3 cdas. Azúcar; 1/2 vaso vino generoso(Oporto, jerez, Mistela); 6 vainillas; 200 gr. Gelatina de ananá; 400 cc agua hirviendo; 2 Potes yogurt de frutillas

Nelba Saracho @nelbasaracho

La Plata

#mirecetario
Para tener listo y servir en cualquier momento. Muy fácil

Postre de frutillas y vainillas

Nelba Saracho @nelbasaracho

La Plata

#mirecetario
Para tener listo y servir en cualquier momento. Muy fácil

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 minutos

6 raciones

25 unidfrutillas grandes
3 cdas.Azúcar
1/2 vasovino generoso(Oporto, jerez, Mistela)
6vainillas
200gr. Gelatina de ananá
400 ccagua hirviendo
2 Potesyogurt de frutillas

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cortar las frutillas al medio, poner azúcar, revolver y cubrir con el Mistela. Dejar macerar.
2

En un molde de 20ctms. De diámetro colocar las vainillas algunas enteras otras rotas.
3

Disolver la gelatina de ananá con el agua hirviendo y mezclar los dos yogures. Batiendo hasta que parezca una crema.
4

Armar el postre volcando las frutillas y el líquido que largaron sobre las vainillas. Luego la crema. Llevar a enfriar
5

Es tan rico que se lo comen antes de sacar la foto