Galletas integrales saludables

Esta receta sale de cocinando con Silvia. Se hicieron un par de modificaciones mínimas. La receta original es:
youtube.com/watch?v=w4tfTn2eKv8
Rinde 30 galletas
Galletas integrales saludables
Esta receta sale de cocinando con Silvia. Se hicieron un par de modificaciones mínimas. La receta original es:
youtube.com/watch?v=w4tfTn2eKv8
Rinde 30 galletas
Paso a paso
- 1
Se mezclan todos los ingredientes en un pozuelo. Se debe ir incorporando con agua de acuerdo a la necesidad hasta que quede una masa homogénea. Opcional se pone algún fruto seco molido.
- 2
Se precalienta el horno a temperatura alta hasta terminar el proceso.
- 3
Con las manos húmedas, se empieza a hacer bolitas y se pone en la lata que va al horno
- 4
Después de hacer las bolitas, con los dedos húmedos, se aplastan un poco para disminuir la altura.
- 5
Si se desea, se pone una almendra encima o nueces.
- 6
Se mete al horno a 180 grados durante 15 minutos
- 7
Se dan la vuelta a ls galletas y se vuelve a meter al horno por otros 10 minutos
- 8
Se deja enfriar en el horno con la puerta abierta. Así, se hacen crocantes.
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