Triturar las galletas, licuar la mantequilla unos segundos en el microondas y mezclar con las galletas.

Disponer sobre la base del molde, apretando bien con el dorso de una cuchara.

Separar un poco de leche, diluir en ella los dos sobres de cuajada y reservar.

Poner a calentar el resto de la leche con el azúcar. Ir añadiendo el chocolate a trozos para que se vaya deshaciendo.

Añadir la cuajada diluida y seguir removiendo a fuego no muy fuerte. Cuando empiece a hervir, apagamos.

Verter sobre la base de galletas. Cuando se enfríe bastante, introducimos en la nevera para que termine de cuajar.