Torradas o croquetas de Santa Teresa

montse-2009 @cook_1098972
Aqui en cataluña son muy tipicas, en otros sitios de españa se llaman torrijas, y aunque aqui las explico con leche, tambien se hace con vino tinto.o con chocolate
Torradas o croquetas de Santa Teresa
Aqui en cataluña son muy tipicas, en otros sitios de españa se llaman torrijas, y aunque aqui las explico con leche, tambien se hace con vino tinto.o con chocolate
Paso a paso
- 1
Se pone a hervir la leche con la corteza de limón y la canela en rama .y se deja enfriar y se cuela .
- 2
Se corta el pan en rebanadas y se pasa por leche y después por huevo y se fríen en abundante aceite de girasol.
- 3
Se van sacando y se van poniendo en una bandeja con papel de cocina para que chupe el aceite luego se quita el papel y se espolvorea con azúcar glass y canela ..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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