Rapidito de arroz- zanahoria🥕y girasol🌻

Ésto fue un invento- quería hacer otra cosa- así que en el apuro improvisé- el resultado- ; un éxito!-Sano y Rico! #cocinasaludable
Rapidito de arroz- zanahoria🥕y girasol🌻
Ésto fue un invento- quería hacer otra cosa- así que en el apuro improvisé- el resultado- ; un éxito!-Sano y Rico! #cocinasaludable
Paso a paso
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🙋🏻♀️Hola chicos!! Cómo andan?? Hoy les quiero compartir ésta especie de pizza - opción súper sana - Fresca! - salió improvisando- y creo que ésa es la idea principal- hacer o inventar con lo que tenemos en casa!👏👏👏Te cuento?
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Lo primero que hice fue dejar las semillas de girasol toda la noche en remojo- al otro día las enjuagué bien- las colé----> el arroz ya lo tenía- (me había sobrado)-
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👩🍳Entonces puse las semillas junto a 1 taza de arroz dentro de la licuadora- sumé el agua - el aceite y la clara de huevo.......
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Te queda una mezcla bastante cremosa- entonces ahí ponés en un bowl junto a los condimentos- mezclas- y luego agregás la avena y la zanahoria.....volvés a mezclar...
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Luego agregás la 1/2 taza que te quedaba del arroz- (te acordas?) Volves a mezclar y pones toda la preparación en una fuente para horno - yo usé una chiquita y le puse spray.....y por encima las semillas de lino....😉
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Cocinás hasta que esté listo- paciencia...serán unos 30 minutos aproxxx- de dás cuenta- los bordes se ven crocantitos...y pinchás con tu palillo y te sale limpio😉- Podés comerlo así solo - lo cortás en cuadraditos...o le ponés por encima lo que quieras!
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En mi caso - todo fresco! Las rodajas de 🍅- las hojas de rúcula- el queso en tiritas - hilos de aceite y semillas 😋😋😋y para acompañar una rica y sana mayonesa de zanahoria!!! - DELICIA 🧡🧡🧡
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