Pan árabe
Esta receta la hice con un poquito de miedo pero fue todo un éxito
Recuerden que estos pancitos se pueden comer solos o con Alguna salsa O puedes hacer sandwichitos para para más para que sea más fácil
Pan árabe
Esta receta la hice con un poquito de miedo pero fue todo un éxito
Recuerden que estos pancitos se pueden comer solos o con Alguna salsa O puedes hacer sandwichitos para para más para que sea más fácil
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un bol y hacer un huequito en el centro ponerle la sal y las cucharadita de polenta
- 2
En el agua en la 600 ML de agua tienen que estar tibia no caliente y agregar la levadura y disolver bien dejar reposar 10 minutos
- 3
Después que haya pasado ese tiempo agregar en la harina el agua con la levadura agregarle las cucharadas de aceite y empezar amasar
- 4
Cuando llamas a este por lo Carla en el Bol y taparlo con un filo con repasador y dejar que elevé al doble
- 5
Cuando la masa ya está elevado al doble sacar despacito encima de la mesa o Mesón y amasar un poquito más.
- 6
Luego cortamos por la mitad y vamos proporcionando los pancitos y vamos sacando las medidas del tamaño que queramos
- 7
Una vez que hayamos cortado las porciones o hayamos cortado las medidas que queremos los pancitos empezar a darle forma de circulito o de pelotita.
- 8
Dejamos Elevar 5 minutos las pelotitas y después empezamos a amasar con el palo y empezar a darle forma
- 9
Recuerden que cada vez que hacemos con el palo espolvorear con harina para que no se pegue a la mesa o Mesón.
- 10
Ponemos cada pancita en las placas y ponemos el fuego a mínimo en el horno cada placa O cada vez que ponemos los panes en el horno Hay que ser los cocinar a fuego bajo y dejarlos cocinar de 7 a 9 minutos no tienen que salir dorados ni ni quemados tiene que estar y blanquitos
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