Calamares o chipirones encebollados
montse-2009 @cook_1098972
Asi es como los hacia mi madre y la verdad estan muy ricos.
Calamares o chipirones encebollados
Asi es como los hacia mi madre y la verdad estan muy ricos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se limpia y se corta los calamares en aros, si son chipirones enteros. Se corta la ceboola en juliana, y se pica el ajo. en una cazuela se frie primero la cebolla y el ajo.
- 2
Luego se echa los calamares o chipirones y se rehogan que suelten todo el agua
- 3
Luego se echa el vino y y el coñac o vermut, se sube el fuego para que se evapore el alcohol, y luego se baja el fuego y se tapan que se vayan haciendo y que quede una salsita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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