Arroz todo en uno!! 😍 🥩🍚
#ebook #mirecetario #onerecipeonetree #Arroz #vegetales #cerdo Un plato completo para el #almuerzo o la cena
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla 🍲 grande poner el aceite, freír la cebolla, el ajo y el pimentón por 2 minutos a fuego 🔥 bajo. Luego añadir la carne de cerdo 🐽 y continuar cocción hasta que esté sellada
- 2
Añadir el arroz 🍚, la zanahoria 🥕,la salchichas troceadas, sal, pimienta, orégano 🍃 y perejil. Mezclar, tapar y continuar cocción a fuego 🔥 bajo por un minuto.
- 3
Agregar el agua 💧 hirviendo, mezclar nuevamente, y continuar cocción DESTAPADO a fuego 🔥 medio hasta que el arroz 🍚 empiece a secar
- 4
Tapar la olla y continuar cocción a fuego 🔥 bajo por 30 - 35 minutos aproximadamente (hasta que todos los ingredientes estén bien cocidos y el arroz tenga su punto de cocción deseado)
- 5
Mientras se cocina el arroz 🍚, en una olla aparte, cocinar las habichuelas con agua y sal, hasta que estén blandas. Se puede agregar una pizca de bicarbonato de sodio a las habichuelas para que mantengan in lindo color verde y se cocinen más rápido.
- 6
Escurrir las habichuelas y mezclarlas con el arroz 🍚. Servir y disfrutar con un delicioso guacamole 🥑😍
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