Lentejas MC

Name: Lentejas MC
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 80 gr Zanahoria; 200 gr Patatas; 90 gr cebolla; 2 ajos; 60 gr pimiento verde; 25 ml aceite; 80 gr tomate; 350 gr lentejas (pesadas en seco); 100 gr chorizo (opcional); 1 pastilla avecrem; 1 hoja laurel; 1/2 cucharada sal; 1 pizca comino; 850 ml agua

Sonn @Sonn_Ikete

Lentejas MC

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

80 grZanahoria
200 grPatatas
90 grcebolla
2ajos
60 grpimiento verde
25 mlaceite
80 grtomate
350 grlentejas (pesadas en seco)
100 grchorizo (opcional)
1 pastillaavecrem
1 hojalaurel
1/2 cucharadasal
1 pizcacomino
850 mlagua

Guardada

Paso a paso

1

Triturar la zanahoria, cebolla, el ajo tomate y el pimiento 10seg. a vel 5
2

Rehogar con el aceite durante 10 min y después añadir una cucharada de pimentón y darle 5 seg.a vel 4
3

Añadir las lentejas previamente remojadas, las patatas y un poquito de chorizo (opcional), una pastilla de avecrem, una hoja de laurel y 1/2 cucharada de sal, una pizca de comino y 850 ml de agua.
4

Cocer 30 min a 100*, vel 1 marcha atrás.