Pollo rico y rápido de hacer
Es un pollo que saca de apuro ya que se hace rápido y queda con un gran sabor y textura con una corteza tostadita como si estuviera hecho en horno .
•~La receta la hice con muslos y cuadriles pero puedes elegir cualquier parte del pollo ~•
Pollo rico y rápido de hacer
Es un pollo que saca de apuro ya que se hace rápido y queda con un gran sabor y textura con una corteza tostadita como si estuviera hecho en horno .
•~La receta la hice con muslos y cuadriles pero puedes elegir cualquier parte del pollo ~•
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se ponen las piezas de pollo en una olla para sancochar o escalfar (se sancocha para que estén cocidos antes de entrar al sartén y sea todo más rápido)
- 2
Revisar que en el centro de cada pieza par saber que están lista, luego de que estén totalmente cocidas sacar del agua y dejar reposar.
- 3
Poner las piezas previamente reposadas en un bowl para marinar rápidamente con: mostaza, pasta de tomate, saborizador, vino y salsa inglesa (y lo que más quiera agregar)
- 4
Picar todos los vegetales y ponerlos a sofreír en un sarten agregar en soborisador y esperar a que terminen de cocinarse
- 5
En un sartén aparte un poco aceitado,colocar las piezas de pollo a fuego medio alto, de manera que vayan tomando color (Agregar la salsa que quede en el bowl)
- 6
Al ya haber tomado color las piezas agregar los vegetales previamente cocinados, agregar un poco le agua alrededor del pollo y tapar por 5 min y listo a comer!!
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