Ferreros de foie
Adriana Moreno Vergara @airchoco
Se puede hacer el foie casero y si no utilizar cualquiera ya hecho del mercado, mejor que no sea tipo paté muy untable es mejor alguno que tenga más grasa hígado de pato
Ferreros de foie
Se puede hacer el foie casero y si no utilizar cualquiera ya hecho del mercado, mejor que no sea tipo paté muy untable es mejor alguno que tenga más grasa hígado de pato
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar el foie en moldes tipo media esfera de silicona y dentro de la media esfera meter la fruta, en la impar solo el hígado y cerrar
- 2
Introducir en el congelador 24 horas.
- 3
Sacar y bolear las esferas para que queden pegados los crispies de chocolate dorado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Moreno Vergara le encantará ver cómo quedó.
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