Gnocchi delicioso con sésamo
Un plato de pasta ideal como plato único, es saciante y lleva muchas proteinas por lo que resulta bastante calórico.
Gnocchi delicioso con sésamo
Un plato de pasta ideal como plato único, es saciante y lleva muchas proteinas por lo que resulta bastante calórico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la pasta al dente en agua y sal. Colar y refrescar con agua fría para parar la cocción, espolvorear con orégano.
- 2
Mientras se cuece la pasta, en una sartén con un poco de aceite freír los tacos de jamón y el chorizo cortado en tacos también.
- 3
Cortar el solomillo en tacos pequeños y agregar a la sartén. Añadir la carne picada, si son salchichas desenfundarlas y cortarlas en trozos, salpimentar al gusto.
- 4
Freír unos minutos y cuando esté la carne dorada, agregar dos o tres cucharadas del caldo de cocer la pasta y reducir un poco.
- 5
Poner la pasta en una bandeja de horno, incorporar las carnes, espolvorear con semillas de sésamo. Cubrir con queso rallado y volver a poner más sésamo por encima para que quede tostado.
- 6
Meter la bandeja en el horno y gratinar hasta que esté dorado el queso. Servir caliente.
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