Colocar el harina en una cacerola amplía, debe leudar el doble, hacer un hueco el centro, agregar en el, el aceite y la levadura disuelta en una taza de 200 cc de agua tibia, luego aceitarse bien las manos para poder mezclar mientras agregamos el agua, la masa debe quedar bien chirla, luego tapar la cacerola y llevarla al horno apagado por 1 h

Para la salsa prepizza: colocar en recipiente el tomate triturado, orégano y sal, mezclar y guardar. Un consejo para guardar el resto del tomate, cubrir con aceite como se ve en la imagen y tapar y a la heladera

Aceitar las asaderas para que no se pegue esta masa chirla, aceitarse nuevamente las manos para expandir los 4 1/4 uno en cada asadera, volver a aceitar las manos con cada expansión en cada asadera, cubrir con la salsa prepizza y llevar al horno apagado por 1 h más para que vuelva a leudar

Luego cocinar en horno precalentado rotándolas cada 5 minutos para una cocción pareja, retirar del horno y dejar enfriar