Prefermento
@foodstopistas @cook_19287543
Elaboración previa a bollería y panes como el roscón de reyes #mirecetario #delantaldorado
Prefermento
Elaboración previa a bollería y panes como el roscón de reyes #mirecetario #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Diluir la levadura en la leche templada -37ºC-
- 2
Añadir la harina y amasar unos cinco minutos (en Thermomix 1 minuto en velocidad espiga).
- 3
Haz una bola con la masa, ponla en un cuenco tapada con film transparente engrasado y deja reposar un mínimo de 3 horas en un lugar cálido. No aumenta casi nada de tamaño.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @foodstopistas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/11323477
Cooksnaps
Somos Jesse y Noe, una pareja con tres críos y uno en camino. Nos encanta la cocina tradicional y fusión. Solemos movernos en Instagram como @foodstopistas
Leer más Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/11323477
Comentarios