Carne en Salsa con Arroz 🍛

Name: Carne en Salsa con Arroz 🍛
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg bifes de peceto; 1 cebolla 🧅; 3 zanahorias 🥕; 2 dientes ajo 🧄; 1 lata champiñones 🍄; 3 tomates peritas 🍅; 1 vaso vino tinto 🍷; 1/2 taza harina; C/N sal, pimienta y albahaca 🧂; C/N aceite de oliva; 1 taza arroz 🍚

Chef en proyecto!!! @ChefenProyecto

San Pedro, Bs. As

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Ingredientes

1/2 kgbifes de peceto
1cebolla 🧅
3zanahorias 🥕
2 dientesajo 🧄
1 latachampiñones 🍄
3tomates peritas 🍅
1 vasovino tinto 🍷
1/2 tazaharina
C/Nsal, pimienta y albahaca 🧂
C/Naceite de oliva
1 tazaarroz 🍚

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Paso a paso

1

Preparamos el arroz 🍚 cómo de costumbre. Mientras tanto, picamos la cebolla 🧅 el ajo 🧄 y cortamos en cubitos las zanahorias 🥕
2

Cortamos los tomates en cubos y trituramos bien.
3

Cortamos la carne en cubos. La colocamos en un bowl y salpimentamos. Revolvemos bien.
4

En una olla con un chorrito de aceite de oliva colocamos las verduras y salteamos. Luego agregamos los champiñones 🍄 laminados y a continuación la carne y doramos.
5

Agregamos el tomate 🍅 triturado, la harina tamizada y el vino tinto 🍷Cocinamos por 20’
6

Servimos sobre el arroz