
Pastel de morcillas

Hicimos un asado para muchas personas, quedaron muchas morcillas porque faltaron comensales. Viendo las morcillas se me ocurrió este plato. Les encantó en casa. Y también a mí.
Desde ese día lo incorpore a las recetas pensadas y elegidas. Suerte!!!!;!
Pastel de morcillas
Hicimos un asado para muchas personas, quedaron muchas morcillas porque faltaron comensales. Viendo las morcillas se me ocurrió este plato. Les encantó en casa. Y también a mí.
Desde ese día lo incorpore a las recetas pensadas y elegidas. Suerte!!!!;!
Paso a paso
- 1
Saque la piel de las morcillas ya asadas.
- 2
Las aplaste como un puré
- 3
Prepare un puré de papas bien flojo con manteca y leche, sal y pimienta
- 4
Coloque las morcillas en una fuente para horno y cubrí con el puré de papas. Espolvorear con azúcar y un huevo batido
- 5
Cocinar hasta que esté dorada.la superficie.
- 6
Queda riquísimo
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