Hacer una corona en la mesa con las harinas Agregar la cucharada de grasa derretida y añadir de apoco la salmuera tibia, uniendo hasta formar una masa tierna pero que no se pegue

en las manos

Tapar y dejar descansar 15 min,, formar bollitos y estirarla en forma redonda, en una olla profunda calentar un kilo de grasa, cuando este hirviendo colocar de a una las tortas, dorarlas y ponerlas luego en papel secante...