Vitel tone con pollo

Name: Vitel tone con pollo
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 pechugas de pollo; a gusto Condimentos varios; 1/2 caldo de gallina con azafrán o el que gusten; 1 saborizante de puerro; 1 hoja laurel; Salsa; 1 lata atún al natural o si desean al aceite; 1 taza mayonesa; 1/2 taza queso crema; a gusto Vinagre de alcohol; 100 cc vino blanco; Ensalada; Zanahoria rallada c/n; 1 lata choclo; Mayonesa y salsa golf a gusto esto para condimentar la ensalada; Sal y; Pimienta; Hojas lechuga para decorar

GRINGA @gringa

argentina

Receta de vithel tonné o vitel thone es muy rica y es una variedad distinta porque es con pollo ideal para las personas que no comen carne y les gusta la salsa del vitel tone. Nos gusta mucho y hoy la estoy nuevamente preparando así que pondré fotos. Y decidí compartirla con ustedes. Vitel tone sin carne, ni crema

Vitel tone con pollo

Guardada

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Ingredientes

75 minutos

15 raciones

3pechugas de pollo
a gustoCondimentos varios
1/2caldo de gallina con azafrán o el que gusten
1saborizante de puerro
1 hojalaurel
Salsa
1 lataatún al natural o si desean al aceite
1 tazamayonesa
1/2 tazaqueso crema
a gustoVinagre de alcohol
100 ccvino blanco
Ensalada
Zanahoria rallada c/n
1 latachoclo
Mayonesa y salsa golf a gusto esto para condimentar la ensalada
Sal y
Pimienta
Hojaslechuga para decorar

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Hervir las pechugas de pollo con los condimentos, caldo, saborizante y laurel. Ponerle sal y pimienta a gusto. Enfriar en el caldo (foto 1).reservar.
2

Preparar la salsa: poniendo todo en la procesadora y licuar todos si la queres más líquida agregale un poco de agua o más vino (foto 2). Reservar.
3

Para la ensalada unir todos los ingredientes. (Foto 3)
4

Armado del plato: cortar el pollo en tajadas finas y colocarlas alrededor de una fuente grande ponerle encima la salsa (foto 4).
5

En el centro poner la ensalada y alrededor de la misma unas hojas de lechuga.
6

Listo y a saborarearla.