Tortilla de arvejas con puré de calabaza
roo Nietzscheana @Nietzscheana
Tortilla de arvejas con puré de calabaza
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y pelar la calabaza.
- 2
Cortar chiquito y cocinar con sal
- 3
En una sartén poner aceite (yo usé de oliva) y poner la cebolla y el morrón
- 4
Una vez cocidos poner las arvejas.
- 5
Y dejar enfriar.
- 6
Mientras colamos la calabaza y la pisamos.
- 7
Cuando las arvejas estén temperatura ambiente poner 1 huevo y cocinar como si fuera una tortilla. Opcional quedó cremoso
- 8
A disfrutar 🤗 rápido, rico y saludable
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A roo Nietzscheana le encantará ver cómo quedó.
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