Cuadraditos cremosos de dulce de leche y chips de chocolate

Name: Cuadraditos cremosos de dulce de leche y chips de chocolate
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa de pastaflora (ver mi recetario pastaflora de mi abuela); 350 gr dulce de leche; 350 gr crema de leche (nata); 100 gr chips de chocolate; 1 huevos; 2 yemas; a gusto baño de chocolate blanco

GRINGA @gringa

argentina

Estos cuadraditos los hice el domingo para el mate están de rechupete los había visto en televisión en Utilisima y los prepare a mi manera. . Base con masa de pastaflora cubierta de dulce de leche, crema y chips de chocolate. Algunos los bañe con chocolate blanco.

Cuadraditos cremosos de dulce de leche y chips de chocolate

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

10 raciones

Masa de pastaflora (ver mi recetario pastaflora de mi abuela)
350 grdulce de leche
350 grcrema de leche (nata)
100 grchips de chocolate
1huevos
2yemas
a gustobaño de chocolate blanco

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Preparar la masa de pastaflora y forrar un molde rectangular de 20 x 30 (Foto 1).reservar.
2

Mezclar en un bol el dulce de leche (Foto 2) batirlo un poco apenas pero con batidor de mano o espatula.
3

Agregar las yemas , huevos y chips de chocolate (Foto 3). Mezclar .
4

Colocar la preparación encima de la masa (Foto 4).
5

Cocinar en horno precalentado moderado por 45 minutos mas o menos depende del horno , se cocina hasta que este firme la cubierta.(Foto 5).
6

Retirar y dejar enfriar luego bañar con chocolate blanco . Bañe la mitad y la otra la deje sin nada de las dos formas esta para chuparse los dedos