Primero disolver la levadura fresca en el agua entibiada.
Mezclar los huevos, el azúcar, la levadura disuelta y la mantequilla derretida en un recipiente, luego agregarle la harina y formar una masa.

Trabajar la masa hasta activar el gluten. Dejar leudar hasta que doble su tamaño.
Porcionar la masa y dar la forma deseada para hornear. Dejar leudar otra vez.

Hornear a 170C, el tiempo varia con el tamaño de la porción a hornear