Canelones
Paso a paso
- 1
Lava y pone a hervir la acelga en una olla hasta que este tiernita, colar hasta escurrir toda el agua.cortar chiquita y reservar.
- 2
En una sartén agregar una pequeña cantidad de aceite y cortar en trocitos pequeños el pimiento el ajo y la cebolla y freír hasta que la cebolla se cristalice, agregar la acelga que ya tenemos picada a la sartén y cocinar por 5 minutos.revolver para que no se pegue agregar 1 caldo de verdura, los con condimentos y la sal.agrega un picadillo de carne mezcla bien y reserva.
- 3
Para las masitas agarramos 2 huevos y los batimos bien le agregamos una pizca de sal y si deseas puedes agregar una pizca de pimienta agregamos 2 tazas y media de agua fría y mezclamos bien.ahora incorporamos la harina de a poco para evitar que se formen grumos.
- 4
En una panquequera o sartén pequeño agregamos apenas un poquito de aceite y movemos para que el aceite se esparza en todo el fondo.agregar medio cucharón de mezcla y mover hasta lograr que la mezcla cubra todo el fondo y se forme la masa del panqueque cocinar de ambos lados e ir montándolos en un plato.
- 5
En otra ollita aparte freímos un poquito de cebolla.y pimiento y le agregamos la salsa y los condimentos.cocinamos bien.
- 6
Y ahora a armar los canelones, colocamos un plato para ir poniendo las masitas de a una y agregar la preparación del relleno de a poco en una tirita y envolver y así hasta terminar. Las colocamos en una fuente para horno.una vez ordenados todos le agregamos la salsa y por último el queso, lo llevamos al horno a 200 grados de temperatura y cocinamos hasta que el queso se derrita. Si no tienes queso cremoso le puedes poner queso rallado o si bien lo deseas solo la salsa por encima.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta de atún gallega fácil
Es muy rica y fácil de preparar cuando la hago, uso el doble de ingredientes y hago dos una la congeló y con eso ya tengo resulta la comida de otro día.La masa de tarta está en mis recetas. #familiar
-
Tarta de salami
Es sencilla de hacer muy rica y con un sabor similar a pizza. Pueden usar masa de tarta comprada, sino les dejo mi receta de masa de tarta y empanadas. https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa -
Corbiche de pescado
Me encanta ésta receta, principalmente porque soy de la costa ecuatoriana, espero les agrade mi receta, cualquier recomendación haganmela saber en los comentarios ❤
-
Achojcha rellenas de queso
Una comida saludable, rápida y muy Rica. soy mamá y esposa primeriza, y siempre estoy aprendiendo, cosas nuevas ♡
-
Canastitas gallegas de atún
A mi familia le encanta la tarta gallega, está es una variante más sencilla de esa deliciosa tarta. Espero les guste y sea útil está receta. -
Canelones de carne y huevo fáciles bañados en salsa boloñesa
Hermosa receta, cuando a tu familia no le gusta tanto la verdura pero queres hacer unos ricos canelones. Está vez hice para dos, si necesitan más aumenten las cantidades :) -
-
-
Aserrín de pescado
Bueno acá en ecuador manabí se le dice así. Yo use para esto pescado albacora.
-
Estofado de pollo
Este rico plato fue el primero que me enseño mi mamá y lo prepare el día de la madre algo especial.
-
Pastel de papas rico y fácil :)
Es una receta Argentina muy rica y sencilla de hacer, queda muy rica con una ensalada o si queremos sólo también es genial. -
Revuelto de berenjenas simple
Es un plato muy rico y sencillo, queda muy bien acompañando de arroz o fideos. O simplemente solito. -
-
Torrejas de choclo
Este es un plato muy rico y muy típico de la costa ecuatoriana, inclusive cuando se viaja a distintos pueblos de la costa se encuentra fácilmente, porque se las vende al pie de los carreteros y es muy fácil de preparar, también se consume en los desayunos, es muy apetecida.
-
Ceviche de Pescado
Un delicioso plato de mi costa ecuatoriana es el ceviche de pescado, he visto muchas maneras de prepararlo pero me encanta esta receta espero les guste ❤ -
-
-
-
Revuelto de espárragos con cebolla, jamón, queso y fideos facilí
Fácil y rico. Un consejo al elegir los espárragos tenemos que ver que estén frescos de un color verde intenso, sus puntas cerradas indican que son nuevos, cuando están abiertas es porque se están pasando y son más duros. -
-
Tallarín de pollo criollo ❤
Preparé este Tallarín recordando como le quedaba de sabroso a mi Mamá ☺
-
-
Pizza 🍕
Esta pizza es una clásica con deliciosos ingredientes esta es la receta original
-
-
-
Mini pizzas rápidas de pollo, con tapas de empanadas
Son muy sencillas de hacer y nos sacan de apuro. Podemos hacerlas en la sartén o plancha para no ensuciar el horno. #Pollo #Queso -
-
-
Tortitas de harina con queso
#estococinehoy para la cena, estas tortitas son más o menos tipo pancake pero salado siempre las comemos para el desayuno o cena, yo siempre la hago a ojo son fáciles, económicas y deliciosas y con una taza de leche con café aún mejor.
-
Arroz chino 😁
Arroz chino le decimos en Venezuela al chaulafan, es delicioso y súper fácil de hacer, y podemos usar lo que nos queda en la nevera, ya les cuento como 😉
Más recetas
Comentarios