Revuelto de zapallitos

Name: Revuelto de zapallitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zuchini; 1 cebolla; 1 tomate redondo; 2 huevos; Condimentos: sal rosa, pimienta, orégano, ajo

Maria Florencia Fonseca @mflorcita_2013

C.A.B.A

Es una receta que aprendí de mi mamá. Lo consumo desde que soy chica porque tuve un papá diabético. Hoy elijo comer sin azúcares refinados, sin lácteos y sin harinas de trigo.#menú

Revuelto de zapallitos

Maria Florencia Fonseca @mflorcita_2013

C.A.B.A

Es una receta que aprendí de mi mamá. Lo consumo desde que soy chica porque tuve un papá diabético. Hoy elijo comer sin azúcares refinados, sin lácteos y sin harinas de trigo.#menú

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Ingredientes

1zuchini
1cebolla
1tomate redondo
2huevos
Condimentos: sal rosa, pimienta, orégano, ajo

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Paso a paso

1

Picar los ingredientes en cuadraditos pequeños y rehogar en una sartén primero la cebolla, luego el zuchini y a lo último agregó el tomate. Para aportar líquido.
2

A medida que se va cocinando le agregamos un chorrito de agua. Cuando pinchas el zapallito y está blandito está listo, bajas el fuego y le agregas los 2 huevos previamente batidos para romper la yema. Cuando el huevo se cocina, queda listo para servir!
3

Opcional: para los que consumen lácteos es ideal agregarle queso cremoso o rallado! 😊

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Maria Florencia Fonseca @mflorcita_2013

jueves, 20 de febrero de 2020 a las 12:33 AM

C.A.B.A

instrumentadora quirúrgica y mamá de una nena hermosa. Feliz de tener una hermosa familia ensamblada y cocinar de vez en cuando para todos❤Siempre busco consumir alimentos saludables;sin azúcares refinados, sin TACC y en lo posible sin lácteos.

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