Muffins de harina de almendras y banana

Name: Muffins de harina de almendras y banana
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina de almendras; 1 huevo; Esencia de almendras; 1 banana; 1/2 taza Leche proteica descremada aprox; 2 sobrecitos stevia (edulcorante); Chips de chocolate opcionales; 1 cucharada Polvo de hornear

Natalia Denise @NataliaDenise

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#delantaldorado #maratoncookpad

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

250 grharina de almendras
1huevo
Esencia de almendras
1banana
1/2 tazaLeche proteica descremada aprox
2 sobrecitosstevia (edulcorante)
Chips de chocolate opcionales
1 cucharadaPolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Comenzamos precalentando el horno a 180°. Y ahora si, vamos batiendo el huevo, la banana pisada, 2 sobres de stevia, esencia de almendras, agregamos de a poco la harina de almendras intercalando con leche. Mezclar.
2

Preñaramos unas bases de papel manteca para colocar en la muffidoren. Luego ponemos masomenos 2 cucharadas de la mezcla en cada muffinera. Decoramos cpn algunos chips de chocolate. Mandamos al horno aproximadamente 20 minutos a 150 grados. Fijarse que se doren apenas y que al pincharlos salgan secos.
3