Salpicón de pollo 🇵🇪
Amaru Maeda @cook_17347817
Aquí va mi salpicón de pollo súper rico😋 para este #finde y para este calorcito.
#delantaldorado
Salpicón de pollo 🇵🇪
Aquí va mi salpicón de pollo súper rico😋 para este #finde y para este calorcito.
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir la pechuga de pollo con su tronquito de apio, 3 rodajitas de zanahoria y sal. Reservar. Cuando enfrié deshilachar el pollo.
- 2
Ponemos a hervir la zanahoria cortada en cuadraditos, luego agregamos la papa en cuadraditos, cuando estén listos, retirar. Así con las vainitas y luego con el choclo.
- 3
Una vez todo cocido y frío, ponemos en un bol con la mayonesa, sal, el juguito de limón, el perejil picado, pimienta y mostaza. Revolvemos. Yo decoré con pimiento piquillos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amaru Maeda le encantará ver cómo quedó.
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Nací en Argentina pero vivo en el Perú ahora.Me gusta cocinar en casa porque siento que puedo comer mas sano, ya que yo misma veo mis ingredientes y demás. Aquí aprendo a combinar mis sabores con otros sabores y me encanta innovar en la cocina.
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