Empanadas de soya

En los restaurant vegetarianos se pueden encontrar mucha variedad de platos elaborados con soya, que van desde la carne, embutidos, pasteles, etc.
Esta receta es fácil y de muy buen sabor y de una vez aprovechamos lo que nos sobro de la elaboración de la leche de soya, así tenemos un desayuno completo y muy sano.
Empanadas de soya
En los restaurant vegetarianos se pueden encontrar mucha variedad de platos elaborados con soya, que van desde la carne, embutidos, pasteles, etc.
Esta receta es fácil y de muy buen sabor y de una vez aprovechamos lo que nos sobro de la elaboración de la leche de soya, así tenemos un desayuno completo y muy sano.
Paso a paso
- 1
Se mezclan bien la masa de soya, el aceite, la sal y se van agregando poco a poco la harina y agua hasta que no se pegue la masa en las manos, se amasa hasta que tenga muy buena consistencia, igual a una masa de empanada común
- 2
Cuando esta lista, se estira la masa y se forman las empanadas, se rellenan del queso o del relleno que mas nos apetezca.
- 3
Se fríen en aceite caliente.
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