Pollo en salsa de chocolate y jengibre
Esta receta me la dio una amiga chef es muy rica y totalmente fuera de lo común.
Pollo en salsa de chocolate y jengibre
Esta receta me la dio una amiga chef es muy rica y totalmente fuera de lo común.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sazonamos el pollo con la sal y la pimienta y lo freímos en un poco de aceite con los ajos pelados, reservamos en un lugar caliente
- 2
Disolvemos los concentrados de pollo de 2 tazas de agua caliente
- 3
Cortamos las zanahorias y los apios en bastoncitos de unos 4 cm de largo y los freímos en la grasa que quedo del pollo
- 4
Agregamos el chocolate rallado y un poco de jengibre, vertimos el caldo y dejamos al fuego por unos minutos hasta que se forme una salsa consistente
- 5
Servimos el pollo bien caliente bañado en la salsa el apio y la zanahoria, acompañado de arroz.
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