Ensueño de limón
mary3737 @orejas123
Postre delicioso de limón y merengue, se sirve bien frio con ralladura de limón por encima.
Ensueño de limón
Postre delicioso de limón y merengue, se sirve bien frio con ralladura de limón por encima.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir las claras a punto de nieva y se añade poco a poco el azúcar y la mitad de la ralladura de limón hasta q este firme
- 2
Llevamos al fuego el zumo de limón con la gelatina sin sabor y el azúcar impalpable
- 3
Removemos hasta q se incorpore completamente, sin que llegue a hervir
- 4
Vertimos la mezcla sobre las claras batidas sin dejar de batir
- 5
Colocamos en un molde previamente humedecido y enfriado llevamos a la nevera por 30 minutos
- 6
Cuando este firme lo desmoldamos y adornamos con ralladura de limón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary3737 le encantará ver cómo quedó.
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