Ensalada de col o ensalada americana con crema y yogurt

Name: Ensalada de col o ensalada americana con crema y yogurt
Yield: 4 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1 col mediana; 1 zanahoria grande; 1/2 tz crema de leche; 1/2 tz yogurt; 1/2 tz mayonesa; 1 cd azúcar; Pizca sal; al gusto Pimienta blanca; Nuez moscada; 1/2 tz jugo de naranja

mary3737 @orejas123

ECUADOR

Esta es mi segunda receta, la misma base pero diferentes aderezos, tambien es muy rica
y la otra [ensalada de col o ensalada americana con creme fraiche ](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/20056-ensalada-de-col-o-ensalada-americana-con-creme-fraiche)

Ensalada de col o ensalada americana con crema y yogurt

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1col mediana
1zanahoria grande
1/2 tzcrema de leche
1/2 tzyogurt
1/2 tzmayonesa
1 cdazúcar
Pizcasal
al gustoPimienta blanca
Nuez moscada
1/2 tzjugo de naranja

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Paso a paso

30 minutos

1

Una vez limpia la col y la zanahoria procedemos a rallarlas bien con un rallo de ojos grandes si no tenemos con un cuchillo y reservamos
2

Aparte en un tazón mezclamos bien los demás ingredientes hasta que los cristales se disuelvan y agregamos esta mezcla a los ingredientes anteriores, llevamos a refrigerar y servimos fría.

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mary3737 @orejas123

miércoles, 18 de agosto de 2010 a las 12:00 AM

ECUADOR

Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.

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