Medallones de pollo con verduras
Pechugas de pollo enrolladas, rellenas de espinacas, pimientos en trozos y queso mozzarella, se corta en rodajas y se acompaña con arroz y verduras.
Ricos medallones de pollo exquisitos y apetecibles para hacer las delicias del paladar.
Medallones de pollo con verduras
Pechugas de pollo enrolladas, rellenas de espinacas, pimientos en trozos y queso mozzarella, se corta en rodajas y se acompaña con arroz y verduras.
Ricos medallones de pollo exquisitos y apetecibles para hacer las delicias del paladar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrimos la pechuga y la estiramos bien, salpimentamos y ponemos la espinaca, el pimiento cortado en tiras y el queso mozzarella cortado en rodajas
- 2
Enrollamos ayudándonos de papel film y luego lo cubrimos con papel aluminio. Cocinamos en agua hirviendo por 20 minutos
- 3
Cortamos en medallones y servimos con arroz y verduras cocidas
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