Desquicio de Fainá relleno!!!!!!

Finalizando la semana de Carnaval, nos damos el gusto de explotar con colores, texturas y sabores, apostando a la harina de garbanzos.
#morrones
#delmercadoalamesa
#delantaldorado
#menú
Desquicio de Fainá relleno!!!!!!
Finalizando la semana de Carnaval, nos damos el gusto de explotar con colores, texturas y sabores, apostando a la harina de garbanzos.
#morrones
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Paso a paso
- 1
Colocar el agua en un bowl, agregar el huevo con los condimentos que elegimos mezclando preferentemente con batidor de alambre o tenedor e ir incorporando de a poco la harina disolviendola en el líquido.(Mientras podemos ir precalentando el horno a 250°)ponemos unos minutitos en el frío la mezcla, mientras el horno sigue calentando.
- 2
En una asadera ponemos el aceite de oliva y llevamos al horno unos 2 ó 3 minutos.Ponemos la mitad de la preparación en la asadera y llevamos al horno unos 20 minutos.El resto de la preparación la volvemos a llevar al frío y mientras cortamos en tiritas los morrones, el jamón y el queso en daditos.(yo usé queso cremoso, pero si se usa dambo o muzzarella es mejor si se ralla)
- 3
Sacamos del horno y colocamos el relleno y sobre éste lo que queda de preparación y volvemos al horno unos 20 a 25 minutos más-
- 4
Listo!!!!!!!!!Un desquicio de fainá!!!!!!!!!
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