Tilapia con limón al ajonjolí
Talapia es un pez de carne blanca, muy suave y delicada. En este plato se hornea con una salsa con mostaza, jengibre y soya, se sirve espolvoreado con ajonjolí y se acompaña con arroz.
Tilapia con limón al ajonjolí
Talapia es un pez de carne blanca, muy suave y delicada. En este plato se hornea con una salsa con mostaza, jengibre y soya, se sirve espolvoreado con ajonjolí y se acompaña con arroz.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cascara de un limón las picamos de manera muy fina y la llevamos a hervir hasta que se torne blanca, reservamos.
- 2
Picamos el cebollín y rallamos la cascara del segundo limón.
- 3
En una sartén freímos en la margarina la cascara de el limón hervido, la ralladura el cebollín, el jengibre, un poco de mostaza y la salsa de soya una vez listo reservamos.
- 4
Sazonamos los filetes del pescado en un recipiente refractario y vertemos sobre ellos el jugo de los demás limones, agregamos la salsa que hicimos anteriormente y espolvoreamos el ajonjolí tostado.
- 5
Llevamos a hornear por 10 minutos a 180°c, servimos enseguida acompañado de arroz.
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