Pizza de ricota y vegetales
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
La base de ésta pizza es de ricota, no lleva harina así que es ideal para dietas Bajas en Calorías y lo ideal es utilizar productos (lacteos) descremados.
Pizza de ricota y vegetales
La base de ésta pizza es de ricota, no lleva harina así que es ideal para dietas Bajas en Calorías y lo ideal es utilizar productos (lacteos) descremados.
Paso a paso
- 1
Mezclar la ricotta con la clara de huevo y el almidón de maíz, incorporar el tomillo, el polvo para hornear, salpimentar.
- 2
Colocar en un molde con rocío vegetal, llevar a horno moderado, hasta que quede firme.
- 3
Mientras cortar la berenjena, los morrones, las cebollas y los zapallitos finamente, y picar el ajo, volcar en una cacerola y cocinar unos minutos rociados con aceite de oliva (tipo vapor, hasta que estén algo tiernos), condimentar.
- 4
Volcar los vegetales sobre la base de ricota, colocar encima el queso cortado en lonjas espolvorear con un poco de orégano,aceitunas y dar un golpe de horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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