Salchichas caseras de pollo

Name: Salchichas caseras de pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 360 g pollo; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimentón; 1 cucharadita ajo; 1/2 cucharadita pimienta negra y 1/2 de blanca; 1/2 cucharadita ají molido; Morrón rojo amarillo y verde; Cebolla; 1/4 taza caldo de pollo

Valeria Cecilia Polo @vale_230783

Salchichas caseras de pollo

Valeria Cecilia Polo @vale_230783

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Ingredientes

360 gpollo
1 cucharaditasal
1 cucharaditapimentón
1 cucharaditaajo
1/2 cucharaditapimienta negra y 1/2 de blanca
1/2 cucharaditaají molido
Morrón rojo amarillo y verde
Cebolla
1/4 tazacaldo de pollo

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar la cebolla y los morones en el caldo de pollo
2

Colocar el pollo crudo y todas las especias en la procesadora y procesar
3

Colocar el pollo y las verduras cocidas en un bowl y mezclar todo bien
4

Con una tazota de 1/4 hacer salchichas y envolver en papel film como un caramelo cerrando ambos lados
5

Cocinar hirviendo en agua aprox 10 minutos volteando a los 5