Zapallo relleno con salsa de remolacha y arroz
Micaela Martinez @micaflecher
Zapallo relleno con salsa de remolacha y arroz
Paso a paso
- 1
Abrir el zapallo a la mitad y mandar al horno con un chorrito de aceite hasta que este blando
- 2
Hervir la remolacha y dorar las cebollas cortadas pequeñas
- 3
Con minipimer o licuadora, poner la remolacha junto a algunas cebollas ya doradas, sal y condimentos, y la leche.
- 4
Una vez triturado mandar a sartén o cacerolita, calentar a fuego lento y agregar la harina o maicena para espesar, servir arriba del zapallo junto con las cebollas arriba y arroz, y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela Martinez le encantará ver cómo quedó.
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