Empanadas espacolombi

Name: Empanadas espacolombi
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kg harina pan o harina de maíz precocida; Sal; Agua tibia hasta esperarse la masa; 1/2 kg carne molida de ternera; 1 cebolla; Tomate rallado

Mara Agut @mara

Empanadas espacolombi

Guardada

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Ingredientes

1/2 kgharina pan o harina de maíz precocida
Sal
Agua tibia hasta esperarse la masa
1/2 kgcarne molida de ternera
1cebolla
Tomate rallado

Guardada

Paso a paso

1

Hacer la masa y poner un poquito de colorante alimenticio en el agua antes de hacer la masa.
2

Coger una bolsa por ejemplo de cualquier supermercado partirla por la mitad y ponerle aceite.
3

Coger bolitas de la masa y doblar el papel y aplastarlos para hacer como semicírculos.
4

Antes de cerrar el círculo que había aplastado, meter en él, la mezcla de la carne con el sofrito.
5

Doblar la doblar la bolsa para que se os quede todo cerradito una empanada.
6

Freír en abundante aceite.