Guisado de ternera (olla express)

Name: Guisado de ternera (olla express)
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr ternera; 2 patatas medianas; 2 zanahorias; 1 pastillas starlux; 1 poco tomate triturado; 1 cebolleta; 1 diente ajo; 1 chorrito vino blanco; Aceite; Sal; Agua

Josefa Menchero @cook_9888762

Guisado de ternera (olla express)

Josefa Menchero @cook_9888762

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Ingredientes

4 personas

500 grternera
2patatas medianas
2zanahorias
1 pastillasstarlux
1 pocotomate triturado
1cebolleta
1 diente ajo
1 chorritovino blanco
Aceite
Sal
Agua

Guardada

Paso a paso

1

Sofreímos un poco la carne para sellar
2

Retiramos la carne y sofreímos en la olla el ajo y la cebolleta rallada
3

Cuando este rehogada la cebolla y el ajo, añadir la zanahoria y la patata cortada y rehogar durante unos minutos
4

Añadir la carne y el tomate triturado y el vino remover durante unos minutos para que se evapore el vino
5

Añadir agua hasta tapar los ingredientes y añadir la pastilla de starlux
6

Cerrar la olla exprés, 10 min a media potencia y otros 15 a baja potencia y listo!