Pancitos rellenos con queso
Vale Vilches @cook_21686089
Paso a paso
- 1
Poner 100 ml de agua en un pocillo agregar la cucharada de azucar y los 20 g de levadura
- 2
En un recipiente agregar los 500 gr de harina 0000. Agregarle las 2 cucharadas de sal, los 150g de grasa derretida y la levadura una vez lista.
- 3
Por último amasar bien la masa y dejar reposar 15 minutos. Después cortar el queso en cubitos y la masa cortarla en partes iguale. Rellenar la masa con el queso y colocar en una fuente con grasa y pincelarles una yema por encima.
- 4
Colocar en el horno a 180 grados por 30 minutos y listo.
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