Pollo a la cerveza 🍺

Una versión de pollo al jugo pero con un toque mío
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa
Pollo a la cerveza 🍺
Una versión de pollo al jugo pero con un toque mío
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa
Paso a paso
- 1
Pica la zanahoria en rodajas, la cebolla en medias rodajas y el ajo en cuadritos. Agrega a una olla precalentada con aceite y sofríe por 7 minutos -de preferencia que la cebolla alcance un dorado-.
- 2
Troza el pollo en 4 -tutos largos y cortos-. Una vez listo el sofrito, agrega el pollo a la olla para sellar por ambos lados entre 1 a 2 minutos. Condimenta con sal, pimienta y orégano a gusto.
- 3
Una vez sellado el pollo, agrega la cerveza a la olla -el pollo debe quedar semi tapado por el líquido- y de ser necesario un poco de agua hervida.
- 4
Cocina tapado a fuego medio-alto durante 20 minutos.
- 5
Retira del fuego y sirve caliente con un arroz o papas fritas 👌🏼 queda delicioso!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo a la parrilla sentado o violado
Una receta exquisita espero les guste. #pollo Jember Heredia Heredia -
Pollo a la mostaza
Yo esta receta la vii aquÍ mismo en esta aplicación pero la hice a mi manera espero y les guste en mi opinión me encanto Irma Cevallos -
Brochetas de pollo a la plancha
Las brochetas puede ser también al horno, en mi casa no tengo espacio para tener parrilla y siempre me da ganas de brochetas así que me las ingenio para darme mi gusto 😊 la acompaño con un delicioso guacamole 🥑 Sharon Toro -
Pollo a la cerveza asado al horno
Se sirve con arroz blanco y una ensalada de tomate y cebolla Taty Zambrano -
Milanesa a la Napolitana 🇦🇷
Este es un plato que nace de la migración de los italianos que se establecieron en Buenos Aires, se elabora a partir de la milanesa que es un filete sea de carne o pollo que se aplana se sazona y se fríe con apanadura para darle ese toque italiano se le adicionan ingredientes como si se tratara de una pizza con la salsa el queso y el jamón, espero disfruten esta receta Jimmy Alberto Freire Romero -
-
Risotto con cerveza y pollo laqueada con salsa de soja
#delantaldorado #amoloquehago #soycocinero Javier Alarcon -
Sopa Cremosa de Brócoli, Zanahoria y Pollo 🥦🥕
Esta es mi versión de la sopa de brócoli con zanahoria y queso, pero en vez del queso, la he preparado con pollo y quedó sabrosa, a ustedes les va a gustar!... vepi73 -
Pollo con acelga, champignones y crema de leche
Esta es mi versión de pollo con champiñones, me gusta el toque que le da la pizca de curry que añado a la receta porque al mezclarse con el sabor de la crema de leche le da un toque asiático a la receta. Espero que les guste. Andreína Sefair -
Filete de atún a la cerveza
En mi ciudad estamos ya entrando al verano ya se siente la alegría de las vacaciones, ayer haciendo compras con mis hijos vi que han sacado un nuevo producto: Filetes de atún y nos llamo la atención para la temporada nada más rico que un plato sencillo y exótico, espero les guste. vepi73 -
-
Pollo Souvlaki Con Ensalada y Aguacate
Una manera diferente de hacer pollo con sabor mediterráneo Fácil, sencillo y Económico. Manv Moral -
-
-
Hamburguesa de pollo a la cerveza rubia
Creación para la cervecería la fortaleza. Master Chef Cesar Bohorquez -
Costilla de cerdo a la cerveza artesanal
La cree para un restaurante y fábrica de cerveza artesanal en otavalo . Master Chef Cesar Bohorquez -
Ceviche de Pollo 👨🍳
El Ceviche se define como una proteína marinada en jugo cítrico y aliñado generalmente con cebolla y algún tipo de ají, en el presenté caso he elaborado mi receta con pollo aliñado con cebolla paiteña ají jalapeño y marinado en jugo de limón que junto a otros ingredientes hacen que este sea un delicioso y saludable platillo. Jimmy Alberto Freire Romero -
Estofado de Pollo
Este rico estofado de pollo es un poco diferente al que les compartí hace un tiempo, de las dos maneras es muy rico, espero les guste y lo preparen ustedes también. vepi73 -
-
-
Minestrone de lentejas y quinoa.🥒🥕🧄🍛
Me encanta esta versión más saludable del clásico minestrone...#delantaldorado#comidasaludable Nydia -
Seco de Pollo
Lo llamo seco de pollo a mi manera pero si ustedes quieren agregarle otros ingredientes esta bien... el punto es que probemos cosas diferentes Irma Cevallos -
Pollo a la Castellana!
Sigo en clases de comida española y la de hoy fue esta receta... le hice unos ajustes! Espero les guste y de animen a hacerla.#delantaldorado Nydia -
Seco de pato 🧑🏻🍳
El pato es un ave de carne un poco grasa, por lo que al cocerla es siempre recomendable hacerlo con algún ingrediente que aporte algo de acidez a lo que sumado el mínimo grado de alcohol nos da como resultado una carne suave y de un estupendo sabor, más aún si se puede cocer en una olla de barro y al calor de la leña, espero les guste esta receta Jimmy Alberto Freire Romero -
Pollo a la avena
Estaba en la casa solo y con hambre, así que decidí experimentar con lo que había... 3 presas de pollo, especias y avena, quedó delicioso Bryan M.H. -
Tallarín con pollo 🧑🏻🍳
Hay tantas formas de preparar pasta cómo variedades de pasta en esta ocasión he preparado tallarín con pollo al estilo ecuatoriano espero les guste esta receta Jimmy Alberto Freire Romero -
Pollo salteado con verduras
Una receta saludable con pollo y verduras sin duda muy sabrosa 🍲 (la receta lleva pimientos rojo, verde y amarillo, pero como no tenía todos a mano, sólo puse pimiento verde) vepi73 -
-
Sopa de Pollo
Esta receta la publico porque me encuentro enfermita, pero no por eso uno deja de cocinar algo sabroso. Esta receta es súper recomendada para aquellos que tienen su estómago delicado como el mío o para quiénes tienen que hacer una dieta blanda. Yapingacha
Más recetas
Comentarios (3)